[摘要] 老房子承载了历史的文化涵义,不但具有极高的建筑美学价值,还能带来人文情怀的关照,但是从商业角度讲,老房子投入大,回报慢。自己的能力和资金有限,只能放慢脚步,慢慢前进。
●油画框做的顶棚，这里是狭长的走廊，被原来的主人用作了杂物屋，杂物清除后显得很空旷，于是耿掌柜就想出了这个点子。
老房子承载了历史的文化涵义，不但具有极高的建筑美学价值，还能带来人文情怀的关照，但是从商业角度讲，老房子投入大，回报慢。自己的能力和资金有限，只能放慢脚步，慢慢前进。“——进士第客栈创建人 耿掌柜
其实民宿在国内并非新鲜话题了，很多品牌都做成了连锁模式，耿掌柜说他更喜欢中国台湾、日本等地的民宿，”他们都秉承了‘在地’原则，把当地一些原汁原味的东西保留并且呈现出来了。我就是想做这样的民宿，依托传统文化，打造国内进士主题民宿。“2013年试水经营客栈后，耿掌柜又陆续在进士第周边租赁了9栋老房子，都是具有100年以上历史的青砖天井房，”真正做起来后，发现对于老房子的开发利用并不孤单，不但有栈友和各种机构帮助，并且还得到了政府部门的支持。“栈友赠送古典婚床
耿掌柜对于客栈的个顾客还记忆犹新，”2013年10月份试营业期间，珠海一对年轻的企业家夫妇骑自行车在漫游，走到了小洲村，看到了进士第客栈，先是走进来参观，接着晚上就住在这儿了。他们说在广州难得能有这样的客栈，是一次难得的体验。“耿掌柜说这对夫妇的鼓励给了他继续前行的动力，”我一边经营一边听取入住客人的意见，他们之中有设计师、艺术家、教授、学生、商务人士等等，几乎每天客栈都在进行微调。“2014年夏天，一个美国女教授在网上搜到了小洲村进士第，专程坐飞机从上海飞到广州，住进进士第客栈，体验广府文化，”她很少出门，每天就在房间里看书，偶尔会在村里走一走，一住就是20多天。女教授给了我很大的触动，原来传统文化是可以慢慢体会、细细品味的。“总店有一个情侣蜜月房，大红喜庆的主题衬托着一张造型别致的古典婚床，”这是一对情侣栈友赠送的，他们都非常喜欢古典家具，2014年这对情侣住在这个房间，感觉这里的气氛非常好，就此定了终身，成了家。2015年上半年，他们要离开广州去外地发展，为了纪念这次浪漫之旅，特意把这个婚床赠送给了我们。“2015年12月，旅居英国的小洲村人简女士回乡探亲，偶然走到了进士第客栈跟耿掌柜聊起来，”她感慨很深，说家乡的变化很大，有许多新奇的变化，但是更增加了自己的乡愁，候的很多东西都看不见了。她参观了进士第之后，很感动，说一个外乡人替村民保留了这么多让他们回忆的建筑和场景，希望能把这个事业坚持下去，她回英国后会介绍在这儿看到的一切。
老房子是有生命的
耿掌柜带着记者来到了9号别院，在一个狭窄的小巷内，这栋青砖天井房别致地屹立着，“这个院子是投入精力和资金多的一个，去年11月19日动工修复，现在还在扫尾。”同样是一条狭长的通道，地面摆满了各种工具、木框、木条等杂物，来到门前，“这个木门是我今天上午刚装上的”，耿掌柜说，这几年自己已经锻炼成一个全能高手了，木工、瓦工、电工……这些都不在话下，“这个木门有点长，我用电锯把上面多余的部分锯掉了。难的部分是门轴，上下要在一条直线上，对不准的话，门就关不紧。门轴很关键，这两个是我捡来的，下面有一个凸起，上面挖了一个槽，别看简单，实际做起来却要花不少时间。另一扇门窄了20厘米，我在仓库里找到一块绣花木框，装上后正好，太完美了。”
“老房子的基础设施都没有，租过来后，要先通电、通水，查缺补漏。既然是客房，就要考虑客人的需求，所以，我在卧房里加装了淋浴室和洗手台。”耿掌柜带记者走上前去，这不是缝纫机吗？只见一架老式缝纫机被摘掉了机头，换成了一个陶瓷洗手盆，下面接了一个塑料水管，上面装着一个水龙头，“这是我灵机一动想出来的点子，我就想在这儿放一个石头的、玻璃的台子都不好看，有一天在仓库里看见了这台缝纫机，干脆就做了这个独特的洗手台。”
除了基础修缮外，这个院子大的工程还在于二楼增加了一个观景台，“因为在院子里挖了一个鱼池，所以就在楼上做了一个观景台，全是老木头搭建的。先前雇了一个木匠说做不了，干脆我自己动手用大码钉把木头交叉固定住，你看多结实。”只见，几根红色的原木搭成的底座上，又有几根木头交叉围成了一个护栏，上面挂着芦苇席子，既挡光又遮密，抬头看是互相交错的木框，“这些是画家们淘汰下来的画框，我想扎一个顶棚倒不如用这个好看。同样，走廊的顶棚也是这样处理的。”
耿掌柜一边跟记者聊着一边还动手敲敲打打，他说，老房子是有生命的，自己从喜欢到了解到热爱，是一个感情逐渐升温的过程，老房子承载了历史的文化涵义，不但具有极高的建筑美学价值，还能带来人文情怀的关照，“但是从商业角度讲，老房子投入大，回报慢。自己的能力和资金有限，只能放慢脚步，慢慢前进”。
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