[摘要] 都说广州是一个包容的城市,这种包容性体现在了每个来这打拼的年轻人,总能找到自己的位置,甚至与这座城市建立起归属感。究竟有多少人是被岭南文化吸引而来,无从考究,但唯一可肯定的是,来广州寻梦的年轻人对老城有一种独特敬意与向往。
每一座城都有其与其他城市不一样的特色。在每一座城里,总有城市的名片,上海的新天地、北京的故宫博物院,广州当属西关。
都说广州是一个包容的城市,这种包容性体现在了每个来这打拼的年轻人,总能找到自己的位置,甚至与这座城市建立起归属感。究竟有多少人是被岭南文化吸引而来,无从考究,但可肯定的是,来广州寻梦的年轻人对老城有一种独特敬意与向往。
笔者听到一个对西关最为美味的比喻。
西关就是一碗汤。新城就像西餐,原材料一目了然,大快朵颐后便抛诸脑后;但西关是一碗有营养的汤,看不见食材,却回味无穷,用味蕾慢慢辨识出它的原材料,这是时间带来的滋养。
这个比喻来自某商界成功人士屠俊良先生。对曾在广州生活过的屠俊良来说,西关文化的精髓,紧紧地吸引着他,对于西关精神,他也有自己独特的见解与透析。
成功商业人士 屠俊良先生 (资料图片)
问:根据屠总您对西关的研究,您所理解的西关精神的内核是什么?
屠俊良:我所理解的西关精神的内核,它是广州人“海精神”的体现,也是广州骨子里的自信,代言广州的文化名片。
尽管广州不乏像珠江新城、琶洲商圈这样的新城,而只有以沙面为代表的西关,才能代表广州这座城市的自信,广州的自信、自我、自在,建立在此。
广州历史上西关小姐和东山少爷相呼应的,西关小姐对应的是西关大屋,东山少爷对于的是东山别墅。从意识形态来说,西关大屋主要居住群体是商贾,西关大屋虽有西式元素的点缀,但其建筑元素与居住功能折射出西关文化,也体现出广州人骨子里的自信。
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