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从商业角度来看开发老房子投入大回报慢

新快报  2016-02-02 09:48

[摘要] 老房子承载了历史的文化涵义,不但具有极高的建筑美学价值,还能带来人文情怀的关照,但是从商业角度讲,老房子投入大,回报慢。自己的能力和资金有限,只能放慢脚步,慢慢前进。

●油画框做的顶棚,这里是狭长的走廊,被原来的主人用作了杂物屋,杂物清除后显得很空旷,于是耿掌柜就想出了这个点子。

老房子承载了历史的文化涵义,不但具有极高的建筑美学价值,还能带来人文情怀的关照,但是从商业角度讲,老房子投入大,回报慢。自己的能力和资金有限,只能放慢脚步,慢慢前进。“——进士第客栈创建人 耿掌柜

其实民宿在国内并非新鲜话题了,很多品牌都做成了连锁模式,耿掌柜说他更喜欢中国台湾、日本等地的民宿,”他们都秉承了‘在地’原则,把当地一些原汁原味的东西保留并且呈现出来了。我就是想做这样的民宿,依托传统文化,打造国内进士主题民宿。“2013年试水经营客栈后,耿掌柜又陆续在进士第周边租赁了9栋老房子,都是具有100年以上历史的青砖天井房,”真正做起来后,发现对于老房子的开发利用并不孤单,不但有栈友和各种机构帮助,并且还得到了政府部门的支持。“栈友赠送古典婚床

耿掌柜对于客栈的个顾客还记忆犹新,”2013年10月份试营业期间,珠海一对年轻的企业家夫妇骑自行车在漫游,走到了小洲村,看到了进士第客栈,先是走进来参观,接着晚上就住在这儿了。他们说在广州难得能有这样的客栈,是一次难得的体验。“耿掌柜说这对夫妇的鼓励给了他继续前行的动力,”我一边经营一边听取入住客人的意见,他们之中有设计师、艺术家、教授、学生、商务人士等等,几乎每天客栈都在进行微调。“2014年夏天,一个美国女教授在网上搜到了小洲村进士第,专程坐飞机从上海飞到广州,住进进士第客栈,体验广府文化,”她很少出门,每天就在房间里看书,偶尔会在村里走一走,一住就是20多天。女教授给了我很大的触动,原来传统文化是可以慢慢体会、细细品味的。“总店有一个情侣蜜月房,大红喜庆的主题衬托着一张造型别致的古典婚床,”这是一对情侣栈友赠送的,他们都非常喜欢古典家具,2014年这对情侣住在这个房间,感觉这里的气氛非常好,就此定了终身,成了家。2015年上半年,他们要离开广州去外地发展,为了纪念这次浪漫之旅,特意把这个婚床赠送给了我们。“2015年12月,旅居英国的小洲村人简女士回乡探亲,偶然走到了进士第客栈跟耿掌柜聊起来,”她感慨很深,说家乡的变化很大,有许多新奇的变化,但是更增加了自己的乡愁,候的很多东西都看不见了。她参观了进士第之后,很感动,说一个外乡人替村民保留了这么多让他们回忆的建筑和场景,希望能把这个事业坚持下去,她回英国后会介绍在这儿看到的一切。

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